10 Eylül 2010 Cuma

Balıkesir Lezet turu 3: Fotoroman Ayvalık



1.Perşembe pazarının kurulduğu sokakta şehrin en güzel kahvehanesi bulunuyor..

2.Yaz mevsiminde buranın spesiyali  koruk suyu. Bir bardak ise kesinlikle yetmiyor...

3.Sokağın bir paraleninde ise bit pazarı kuruluyor...

4. Üstelik fiyatlar, Çukurcuma'daki köklemeci antikacıların bir hayli altında..

5. Mesut büfe geçen gittiğimizde canımızı sıkmıştı. Tadı pek yavandı. Bu gidişimizde Taipan büfede tostumuzu yedik..

6.Sonuç yine aynı. Galiba Ayvalık tostunu eskisi kadar sevmiyorum..

7. Tostçular caddesinin hemen başında sıra sıra incirciler var. Türkiye'nin en iyi incirleri kesinlikle bu yöreye ait. Çirkin görünümlü fakat bal gibi..

8. Ayvalık'ta peynir çeşidi çok. Sepet, kelle, tulum... Gediz mandırasının sepet peynirleri pek meşhur..

9. Güler pastanesi ve lor tatlısını anlatmaya gerek yok...

10. Bir Balıkesir klasiği "ulusal düzeyde hakettiği yeri bulamayan lezzetli ürünler". Köfte, ayran, höşmelime bir de balıkesir usülü pul biberi ekleyebilirsiniz. Antep'tekinden acı isottan lezzetli. Almadan dönme(ne çirkin bir laf).

11. Körfezin çirkin ördeği Gömeç. Kumsalı ne kadar berbatsa zeytinyağı o kadar şahanedir. Şehir meydanındaki Bağcı'dan bir teneke alıp deneyin.

12. Bu arada Bağcı'nın hemen yanında şahane bir pideci bulunuyor. Fiyatlar Ayvalık'ın tam yarısı. salı günü Gömeç pazarına denk gelirseniz koyun yoğurdu almayı unutmayın. Ayrıca bamyanın piri de bu pazarda.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder