30 Mart 2013 Cumartesi

Evde Yemek Yarışması: Karides

Sıradaki yemeğimiz Gülen'den...

"Yemek yarışmasını görünce tam bir "mutlu cuma" yemeği göndereyim dedim...

Gülen'den basit ama etkili karides
Yakınımızda bir yerde varsa sabah erkenden mezata gidiyoruz. O olmazsa balık pazarına gidiyoruz. O da olmazsa Metro süper market en iyisi. Pembe pembe çimçimlerimizi (Kesinlikle jumbolarımızı değil, çimçimlerimizi) alıyoruz. Hiç bir yerinin kararmamış olması önemli. Dolapta da kararmasın diye mümkünse buzda bekletiyoruz. Wok tavada biraz zeytinyağı biraz da tereyağını ısıtıyoruz, içinde sarımsaklarımızı pişiriyoruz, üstüne çimçimlerimizi atıyoruz, sonrasında ver elini pul biber. Biraz zıplata zıplata pişiriyoruz ve misss gibi karideslerimiz hazır.

Yanında buzzz gibi bir bira açmayı unutmuyoruz."

Gülen'in karides tarifi ile yarışmamız iyice kızışıyor. Tarif basit olsa da ağızları sulandırıyor. Yemeğin yanında bira olarak Tuborg'un tercih edilmesi artı puan. Fotoğraftaki tek kusur ise arkadaki püsküllü halı. Öyle bir halı üzerinde kuzu tandır bile yesem mutsuz olurum.

3 yorum :

  1. Halı yorumuna çok güldüm. Kahrolsun polyester! :)

    YanıtlaSil
  2. ahahaa halı tespitin hoş olmuş :)

    YanıtlaSil
  3. böceğe benziyor diye yemiyor arkadaşlarım ne büyük kayıp :)

    Güzel tarif eline sağlık ayrıca alkol kullanmayan arkadaşlar Ginger Ale yanında müthiş olur kesinlikle beraber tadın

    YanıtlaSil